quarta-feira, 26 de dezembro de 2018

Bolo de beterraba

Bolo de beterraba que chamo de bolo detox e também de:)
 "Agora essa garota come beterraba" pois fiz muito pra minha 

2 beterrabas médias cozidas e picadas, 1 xícara (chá) de 5suco de laranja, 2 e meia xícaras de açucar, 2 colheres (sopa) de farinha de rosca, 1 xícara (chá) de amido de milho, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 4 colheres (chá) de fermento em pó, 4 ovos, 1 colher de chá de baunilha pra tirar o cheiro dos ovos, 1 pitada de sal, 4 colheres (sopa) de margarina derretida ou óleo de girassol
Modo de preparo:
>BATA no liquidificador a beterraba, o suco de laranja e o sal.
>JUNTE os ovos inteiros e a margarina(...) derretida,  manteiga ou óleo de girassol. A baunilha. Acrescente os ingredientes secos aos poucos e bata até obter uma massa uniforme.
>COLOQUE  em tabuleiro untado e enfarinhado. Asse em forno médio(180°) por cerca de 30 minutos

Rendimento: 12 porções
&
A beterraba combate inflamações e é antioxidante, assim como cebola roxa,  repolho roxo e ameixa
Calda de bolo  com pó  de cacau ou achocolatado
Leite de vaca ou creme de leite  com coco ralado ou o Achocolatado

Feliz Natal,  estrelinhas *


Elul

Que mês hein! Pra mim tbm teve  tentativas de maldades miúdas, porq o assassinato do americano foi terrível. Não, ele não foi pro céu na hor...